元祖長浜屋

福岡の方ならわかると思うが、元祖長浜屋という有名なラーメン屋さんがある。

どうやら本当に長浜ラーメンの元祖らしくどんな時間帯に行っても客足は絶えない（２４時間営業）。

初めて食べたときは「なんじゃこりゃ、まず！麺多い！」という印象だった。
粉っぽい麺、薄いんだか濃いんだかよくわからんスープ、肉片、真っ赤な紅しょうが、ジャンクさを寄せ集めたようなものだ。

ただ、このラーメンのすごいところは中毒性があることで福岡に５年以上もいるとだんだんとその味に舌が慣らされてきているような気がするのだ。

そして今年の頭ごろ、不覚にもウマイ！と初めて思ってしまったのであった。

今では月に２、３度は夜な夜な車を飛ばして食べにいくのであった。

おそらく福岡の街を出てホームシックになるような気持ちで夜中にふと食べたくなるんだろう。慣れってすごい。

でも、井尻のてんてんラーメンの方が１００倍うまいです。ちゃんちゃん。

Comments:0

Trackback URL for this entry: http://kohnakamura.com/archives/635/trackback
Listed below are links to weblogs that reference: 元祖長浜屋 from Koh Nakamura - official web site

Posting tweet...

検索

Feeds

Meta